夏の終わりに3つの材料でつくる自家製「柚子こしょう」
青柚子の旬（7月～10月）と、青唐辛子の旬（7～9月）が重なるタイミング限定の「柚子こしょう」をつくってみました＾＾ 使う材料は、青柚子と青唐辛子と塩の3つだけ。すりおろしたり、細かく刻んだりといった手間は多少かかります … 続きを読む 夏の終わりに3つの材料でつくる自家製「柚子こしょう」
「暮らしのこと」カテゴリーアーカイブ
2001年9月11日から20年たって思うこと
ニューヨークに住んでいた頃、West Villageに「fetch」というペット関連グッズのお店があって、愛犬ぶーちゃんと一緒によく通いました（残念ながら、今は閉店しています） このお店がすごくよくて「ものを売る」だけで … 続きを読む 2001年9月11日から20年たって思うこと
カフェイン断ちするつもりはなかったのに、コーヒーを飲まなくなった理由
昨年の人間ドックで、「もう少し意識的に水分を摂るように」という指導を受けました。 ……それで気づいたんです。 日中、自宅にいるときは「コーヒーを飲む＝水分を摂っている」気分になって喉が渇かないせいか、一日の水分摂取量が以 … 続きを読む カフェイン断ちするつもりはなかったのに、コーヒーを飲まなくなった理由
今年の夏、買ってよかったもの。熱中症対策に効く「スポーツ用氷嚢」
今年の夏は、やけに暑い日が続いたかと思ったら、一転して雨ザーザーの日が続いたりして、天気が読みづらいですね……。 その「やけに暑い日」の、子どもの屋外スポーツ用に買ってよかったものがあります。 スポーツ用の … 続きを読む 今年の夏、買ってよかったもの。熱中症対策に効く「スポーツ用氷嚢」
太るおやつのあとは、太らないおやつ。やっぱり、なかしましほさんが好き
こってりしたバターや、もったりした生クリームたっぷりの「おやつ」を食べる回数が増えると、当然ながら？身体が重くなります（汗汗） こってり＆もったり系が続いたら、手作りおやつでひとやすみ。 比較的ヘルシーなのにしみじみ美味 … 続きを読む 太るおやつのあとは、太らないおやつ。やっぱり、なかしましほさんが好き