「わたしの手料理」タグアーカイブ

ホットクックでつくる料理のバリエーションが広がる!お気に入りのレシピ本2冊

シャープの自動調理鍋、「ヘルシオ ホットクック」。 「付属のレシピでつくった料理が口に合わない」という人が多いので、みなさんそれぞれ工夫されていることと思います。 わたしも付属レシピを参考にすることはほとんどなくて、これ … 続きを読む ホットクックでつくる料理のバリエーションが広がる!お気に入りのレシピ本2冊

夏の終わりに3つの材料でつくる自家製「柚子こしょう」

青柚子の旬(7月~10月)と、青唐辛子の旬(7~9月)が重なるタイミング限定の「柚子こしょう」をつくってみました^^ 使う材料は、青柚子と青唐辛子と塩の3つだけ。すりおろしたり、細かく刻んだりといった手間は多少かかります … 続きを読む 夏の終わりに3つの材料でつくる自家製「柚子こしょう」

コンビニでは買わないけど、ときどき食べたくなるコンビニスイーツ

子どもの頃、はじめてグリコの「カフェゼリー」を食べたとき、あまりの美味しさに衝撃が走りました。 大きくなってからコンビニで見かけ、「ををを!」と思って買って食べてみたら、意外と「普通」で、これまた衝撃。 子どもの頃の記憶 … 続きを読む コンビニでは買わないけど、ときどき食べたくなるコンビニスイーツ

ホットクック、クックフォーミー、インスタントポット…自動調理鍋は、食洗機並みに普及するかも?

昨年はじめに予言?したとおり、2019年、買ってよかった家電はやっぱり「ヘルシオ ホットクック」でした。 2019年、買ってよかった家電ランキング1位を発表します(まだ4月だけど) 実はわが家のホットクックは年末に、本体 … 続きを読む ホットクック、クックフォーミー、インスタントポット…自動調理鍋は、食洗機並みに普及するかも?

「ホットクック」と好相性!な冷凍食品「picard(ピカール)」と、おすすめの調味料と道具

先日の、勝間和代さんのブログ記事を拝見して、ハッとしました。 ・たぶん、私が自炊が好きなのは、おいしいものが食べたい、ではなく、まずいものが食べたくない、だと思う わが家の場合、夫が「美味しいごはん」を作ってはくれるもの … 続きを読む 「ホットクック」と好相性!な冷凍食品「picard(ピカール)」と、おすすめの調味料と道具