年末、とうとうパソコンを買い替えました。これまでの「ハードディスク」から「フラッシュストレージ」に変わったため、パソコンがガリガリ動くのを待つ時間が激減！（感動！）　データの移行もスムーズで、技術の進化を感じました。 … … 続きを読む 美味しく食べきれる量の「七草がゆ」のレシピを見つけました →

人生で初めて、スジコから「イクラのしょうゆ漬け」を作りました（夫が）。 実はわたしは、ウニかイクラかと言われると断然ウニ派です。 ところが数年前、義母がスジコから作った「イクラのしょうゆ漬け」を食べさせてもらって、イクラ … 続きを読む 人生初！スジコから作る「イクラのしょうゆ漬け」のこと →

「暮しの手帖」で紹介されていた土井善晴さんの、ごはんを美味しく炊くコツを読んで以来、「ごはんを炊く」という行為そのものの奥深さに目覚めた、単純なわたしです（汗） しかも土井さんが提唱するのは「汁飯香」の「一汁一菜」。有元 … 続きを読む 「とうもろこしごはん」をリクエスト →

わたしは料理をするのは苦手なくせに、簡単なお菓子をつくるのは好き……という、不思議な性質です。 仕事や家事の合間に「気分転換したいな〜」と思ったらすることのひとつが、「お菓子をつくること」（乙女みたいに言ってますが、乙女 … 続きを読む 気分転換の仕方 →