コンビニでは買わないけど、ときどき食べたくなるコンビニスイーツ

子どもの頃、はじめてグリコの「カフェゼリー」を食べたとき、あまりの美味しさに衝撃が走りました。

大きくなってからコンビニで見かけ、「ををを!」と思って買って食べてみたら、意外と「普通」で、これまた衝撃。

子どもの頃の記憶の美化力ってすごいと、われながら感心した次第です。

といっても、今でもコーヒーゼリーそのものが好きじゃなくなったわけではなく、ときどき無性に食べたくなることがあります。

でももう、コンビニでは買いません。自分でつくります。だって、すごーーーーーく簡単なんですよ。つくりかたは……

  1. いつもどおりドリップしたコーヒー300mlと砂糖(お好みで)、粉寒天1gを鍋に入れて火にかけ、かるく沸騰したら弱火にして、かきまぜながら2、3分、加熱する。
  2. 耐熱グラスに注いでバットに入れ、氷(保冷剤で代用)で冷やす。粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて冷やし固める。

おわり。カンタン!

あつい日には(連日あついけど)、大人用にコーヒーゼリー、子ども用にミルクプリン(牛乳400mlにきび砂糖大さじ1、粉寒天1gで、つくりかたは同じ)をつくって、おやつにしています。

グリコの「カフェゼリー」はクリームに練乳が入っていたそうですが、うちでは牛乳にはちみつをあわせたものが定番です。

コーヒーゼリーを軽くくずしながら、ミルクと一緒にぱくり。粉寒天が少なめなので、とろとろのぷるんぷるんです。

ひんやり美味しい〜^^

まだまだあつい日が続くようなので、体調管理に気をつけながら、ぼちぼちがんばりたいと思いまっす。


おやつ


スピード・簡単レシピ おやつとごはん

みちゃう〜↑

ランキングに参加しています。
ポチッしていただけると↓もうちょっと?更新がんばりますっ:)

   

にほんブログ村テーマ
狭くてもすっきり暮らす!スモールスペース
子どものお片づけ(無印・IKEA... etc.!)

片づけコンサルティングのご案内

コンサルティングに関するお問い合わせ、ありがとうございます。
現在、一部エリアへのご訪問もしくはオンラインでのコンサルティングをお受けしています。

●ご訪問もしくは「Zoom」を利用したテレビ電話でのコンサルティング
16,500円(税込)/2時間程度

●オプション)ご提案内容をまとめたプランシートをご希望の場合
+ 16,500円(税込)

詳細&お申し込みはホームページで
>>> key space

– – –
著書を出させていただきました:)

 
key