お鍋の断捨離する?しない? 二人暮らしの適正量は?

大人二人暮らし(←息子くんが生まれる前から変わっていないので)の一般的なお鍋・フライパンの数っていくつくらいなのでしょうね? わが家は昨日ご紹介した4つのルクルーゼのほかに、 ・ウィニープロのフライパン20cm(テフロン … 続きを読む お鍋の断捨離する?しない? 二人暮らしの適正量は?

キッチンクロスの実用性と生活感のバランス

キッチンクロスって地味な存在ながら、実はすごく奥が深いと思っています。 大抵の場合、キッチンに出しっぱなしにして一日に何度も使うため、見た目だけで選ぶと料理が段取りよく運ばない一方、実用一辺倒で選ぶと一気に生活感が出てし … 続きを読む キッチンクロスの実用性と生活感のバランス

長期的に道具を買い増すときに気をつけていること

わが家のルクルーゼは、 左下から時計回りに16センチ、18センチ、 22センチ、29センチ。 使う頻度の高い順に、 22センチは3カップまでの炊飯、 18センチは煮物、 16センチは少しだけ蒸し野菜を 作るときなど(離乳 … 続きを読む 長期的に道具を買い増すときに気をつけていること

キッチンの作業スペースに出しっぱなしにするモノは?

以前「男子仕様」だとご紹介した、わが家のキッチン(→こちら) クローズドのI型で、左手奥に三口のガス台。IHも選択できましたが、わが家は今のところ保守的に、あえてガス派です:) 真ん中の作業スペース1を挟んでシンク、作業 … 続きを読む キッチンの作業スペースに出しっぱなしにするモノは?

スモールスペースを最大限に活用して、スッキリ片づいた暮らしがしたい!