暮らしの雑記, 暮らしのこと

世界いち簡単な手作りおやつのレシピ

4件のコメント

わが家の息子くんは5月生まれ。まもなく４歳になります:)

そろそろ「おやつ」に対して、好みを主張しはじめる年齢かもしれませんが、今のところまだわたしが作るおやつが「一番おいしい！」と言ってくれる、「ういやつ」です:)

といっても、そんなに凝ったおやつは作れません（時間的にも、技術的にも）。気が向いたときに作るのは、なかしましほさんのマフィンやシフォン、クッキー、オーブン・ミトンのパンケーキといった、「30分以内に作れるもの（待ち時間を除いて）」「近所で買えないもの」「買えたとしても、作ったほうが美味しいと感じるもの」なのですが、実は一番人気はこちら：

IMG_1903-2

ミルクプリンです↑

作り方は簡単で：

  1. アガー小さじ1と、きび砂糖小さじ1/2を合わせて、茶漉しでふるう。
  2. 小鍋に1と牛乳1カップを入れて、中火にかける。
  3. 「ぶわわ！」と沸騰するまで温めたら火からおろして、茶漉しに通す。
  4. グラス2つに取り分け、粗熱をとったら、冷蔵庫で冷やす。
  5. 固まったら、マッシャーで潰した季節のフルーツ＆はちみつや、黒蜜+きなこ、メープルシロップなんかをかけて「いただきます♪」

固まるまで多少時間がかかりますが、作る作業自体は10分もかかりません。個人的には「世界いち簡単な手作りおやつ」だと思っています:)

トラコミュ　手作りおやつとパン
トラコミュ　今日のおやつ
↑みなさんのおやつの時間は？

お気に入りのレシピ集：

料理は苦手なのに、簡単なおやつ作りだけは「気分転換」として楽しめる、不思議なわたし……。その昔、仕事が忙しかった頃は、夜中に手ごねでパンを焼いて、ストレス解消していたことも。

頭の中を空っぽにして、目の前のことに黙々と集中した結果、短時間で形あるものが生まれる（おまけに美味しい）のが、ポイントなのかもしれません（料理は時間に追われるので、むしろストレス増ですけれども…汗汗）

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「世界いち簡単な手作りおやつのレシピ」への4件のフィードバック

  1. どんなに簡単であっても、なぜか壊滅的にお菓子作りがだめな私・・・・レシピどおりにやっているのに、なぜ？？という歴史を繰り返し（笑）デザートは基本買ってくる・・・におさまっている私です。なので、手作りされる方を大尊敬してます！

    昨年のバレンタインに、ハートのチョコケーキキットをスーパーで買って、４歳の娘と作ってみたのですが、こちらは息子もうまいうまいと喜んだのが奇跡です（笑

    ママが作ってくれたおやつが一番美味しいだなんんて、言われたら嬉しいですね～～～。そんな台詞をいう息子君がかわいい（笑

    うちの子供たちの最近のヒットは「ねるねるねるね」です。
    あれ、色々考えながらつくったりするので「知育菓子」とパッケージに書かれております。一応合成着色料不使用、カルシウム入りとなってますが、まぁ、甘いですね～＾＾；私が子供の頃からありますが、いまだに子供たちには人気なのかとびっくりですが。

    長男のときは、食べるものもまだ低年齢だから・・・と結構気を遣っていましたが、長女についてはかなり気を抜いており＾＾；気付けば２歳を越える頃には何でも食べるようになってました（汗）
    平日はお菓子NGにしているので、「ま、いいか」と開き直りの私です。

    返信

    1. くみくみさん、「ねるねるねるね」て、猛烈にになつかしーーーーーーーーーっ！！！
      まだあるんですね。楽しいお菓子って、世代を超えて愛されるのかもしれませんね:)

      お菓子に関しては、わが家ではわたしの母の教育方針？を引き継いでいます。「親的に与えたくないお菓子」を、わたしたちが率先して買って与えることは少ないけれど、「子どもが自分で見つけて食べたいといったお菓子」は、本人の熱意次第？で与えたいと思います。朝、昼、夜ごはんさえしっかり食べていれば、お菓子は「娯楽」の延長と考えてもいいのかもしれませんね:)

      返信

  2. ミルクプリンを作ってみました！
    アガーは初めてでしたが、簡単でした。
    定番になりそうです。
    教えて下さってありがとうございました。
    他の記事も楽しく読んでます。
    たくさん更新なさっているので、とても読みごたえがあります。
    今後も訪問させてくださいね(^^)

    返信

    1. えのぐさん、はじめまして:)

      ミルクプリン、美味しいですよね！　わたしは、ふやかす必要のある粉ゼラチンより、そのまま使えるアガーの方がラクな気がします:)　ほかの記事も読んでくださっているとのこと、ありがとうございます！　更新がんばります:)

      返信

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