「SUUMOジャーナル」の連載、「料理家のキッチンと朝ごはん」で、YOSHIROさんちに取材に伺いました。
前編 アスリート料理家・YOSHIROさんの筋肉をつくるスクランブルエッグ
後編 男性料理家が選ぶ！ 男前で機能性も高い調理器具ベスト5
思うのは、やっぱり女性が仕立てるキッチンと、男性が仕立てるキッチンは違う。キッチンというか、インテリアが全体的に違います。
日本の女性は小さくていねいにまとめた感じが多いけれど、男性はどこかざっくり大枠で合わせてくる感じが多いように感じます。全員ではもちろんないけれど、感覚的に…。
男性誌「ポパイ」のインテリア特集とか大好きなので、男性のキッチンもやっぱりいいなぁとしみじみ思いました。
連載初の男性料理研究家、YOSHIROさんのキッチン。ぜひ、これまでの連載と比較して見てみてくださいね:)
今回お邪魔したYOSHIROさんのご著書：
YOSHIROさんの料理の手際もすごかったけど、上腕二頭筋もすごかったわ。
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